Auteur archieven: Henk Horck

Thermometer

De Thermomix Sensor is een slimme temperatuursonde die de kerntemperatuur van gerechten in real time meet en je waarschuwt wanneer de perfecte gaarheid is bereikt. Ideaal voor bakken, braden en barbecueën, dankzij nauwkeurige temperatuurregeling tot op de graad. Nauwkeurige temperatuurregeling: De Sensor meet zowel de kerntemperatuur als de omgevingstemperatuur, waardoor je gedurende het hele kookproces […]

Diverse Mogelijkheden

Buiten deze verschillende modi kan de Thermomix nog: Hakken De Thermomix hakt bliksemsnel je uien, knoflook, kruiden, vlees, noten, enz … Verpulveren / Malen / Fijn raspen Je maakt van suiker in een paar seconden poedersuiker, puur of gearomatiseerd met kaneel- of vanillestokken. Bliksemsnel grof of fijn: Parmezaan, of paneermeel. Roeren Gedaan met aan het […]

Chinese Astrologie

Chinese astrologie De Chinese astrologie bestaat al duizenden jaren en is veel ouder dan onze westerse astrologie. Helaas is veel informatie over het ontstaan van de Chinese astrologie verloren gegaan. Wel is aan de hand van opgravingen duidelijk dat de Chinese astrologie minimaal 5000 jaar oud moet zijn. Deze astrologie wordt vastgesteld aan de hand […]

De oude Bijenstal.

Ergens achteraf in de middel of nowhere lag een klein oud boerderijtje omringt door weilanden, met aan de randen sloten met oude knotwilgen. Een paar koeien liepen vredig te grazen in het weiland dat door de vele paardenbloemen geel gekleurd was. Naast het boerderijtje lag de moeshof gevuld met rijen wortelen, prei, sla en andere […]