Apple Crumble (4 sterren) 15-09-2016 Marlies heeft vandaag een Apple crumble gemaakt in de Dutch Oven, en dat ging op een wel heel vreemd manier maar wel super gaaf. Een DO (Dutch Oven) is een zware giet ijzeren pan met een deksel, hij weegt nogal wat, er zitten drie pootjes onder en een handvat van […]
Auteur archieven: Henk Horck
24
feb
feb
Stampot met rucula. De hoeveelheid ligt aan het aantal personen Aardappels Rucula Chorizo Ui Melk Roomboter Smaakstoffen. P & Z boullionblokje Kook Aardappels gaar met gesnipperde Ui Bak de Chorizo blokjes in iets boter. Stamp de afgegoten aardappels, en voeg de Chorizo toe, iets boter en melk tot je een mooie stampot krijgt (smeuig) […]
24
feb
feb
Het Recept. 150 gram Witte Cocolade 2 Gelantine Blaadjes 500 ml Slagroom 1 Vanille Stokje 20 gram Suiker 1. week de gelantine blaadjes in koud water. 2. Breng in een pannetje de room samen met de suiker en het vanillestokje aan de kook. Wanneer het mengsel kookt, de pan van het vuur halen, en […]
24
feb
feb
Pompoen Pannenkoeken Ik moet eerlijk bekennen dat ik nog nooit in mijn leven pompoen pannenkoeken had gegeten, maar Marlies en ik vonden deze pannekoeken verrassend lekker. Ingredienten: 75 Gram Rozijnen 500 Gram Pompoen 2 Eieren 1 Deciliter Melk 100 Gram Zelfrijzemd Bakmeel 1 Theelepel Vanille Essence 0,5 Theelepel Kaneelpoeder 4 Eetlepels Suiker Mespuntje zout Olie […]
24
feb
feb
kom nog
24
feb
feb
Pompoensoep Pompoen soep is voor veel mensen qua naam een bekent soepje, maar een pompoen soepje te hebben gegeten is een ander verhaal. Nu moet ik bekennen dat het een soep is die ik ook niet elke dag eet. De laatste jaren zijn pompoenen veel vaker te verkrijgen in de supermarkt, dus een goede reden om […]
24
feb
feb
Het zelf maken van pasta is zo simpel als wat, meng 100 gram bloem, met 1 ei, en voeg eventueel een snufje zout toe. Belangrijk voor de smaak is natuurlijk wel dat er een goede bloem gebruikt moet worden, liefst een bloem met een fijne structuur, een glutenrijke bloem, bloem is de basis van een […]
24
feb
feb
DAGBOEK VAN EEN SMOKER Dagboek over de Landmann Tennessee 400 American Smoker ! Tip’s van de dag ga naar…. (Naar de Recepten) OF (Naar Smaakmakers) met de nodige tips en nog veel meer!! 03-10-2016 Ons nieuwe pannenset voor buiten is binnen en we hebben het meteen ingebrand, wassen met zeep, goed afdrogen en dan een […]
24
feb
feb
Smooties zijn snel en makkelijk te maken, gezond en heerlijk mits het juiste recept. Op internet zijn heel veel recepten te vinden, maar hier onder staan enkele recepten van mij. Je hebt wel een blender nodig Mini Mini Kiwi Smootie recept: Vandaag heb ik alle mini kiwi’s geplukt en in de vriezer gelegd, de bedoeling […]