RECEPT:
300 Cc Volle Melk
75 gram suiker
200 Cc Slagroom
1 theelepeltje Xanthum Gom
75 Gram Mascarpone
1 theelepeltje vanille Madagascar Bourbon van Nielsen Massey
1 potje Lemon Curd 320 gram
Limoensap naar smaak, hou je van zuur of misschien ook niet, even proeven als je dit ijs maakt!
Volle melk samen met vanille en Xanthum Gom kort mixen met staafmixer.
Slagroom kloppen met de suiker en Mascarpone.
Melkmengsel, slagroom en Lemon Curd door elkaar mengen en dan verdelen over twee Ninja Creami Bakken!
24 uur invriezen!
EXTRA OPMERKING
Beetje zoet, dus heb ik meteen het recept aangepast, en snel te vloeibaar dus heb ik ipv 1/2 lepeltje Xanthum een heel lepeltje Xanthum erin gedaan.
Ik heb ook nog wat extra limoensap toegevoegd!
IKKE
