Recept
250 ML Slagroom
500 ML Griekse Yoghurt
2 Eidooiers
75 Gram Suiker
Klop de eidooiers met de suiker totdat ze romig zijn. En klop de slagroom tot hij bijna stijf is.
Dan alles door elkaar spatelen en in de ijsmachine, totdat het ijs is.
OPMERKINGEN
Ik had wat meer suiker toegevoegd maar daar haal je wel het zure smaakje van yoghurt mee weg.
Als je van honing houd dan zou je dat ook kunnen toevoegen, of andere smaakjes.
We vonden het lekker ijs, maar wel zo uit de ijsmachine in een bakje geschept en opgegeten, en het laatste deel heb ik ingevroren.
LET OP!
Er zit rauwe ei in dit ijs dus neem verse eidooiers, we willen niet dat we ziek worden van dit lekkere ijs.
IKKE
Yoghurt IJs
