Terug Naar Passie Voor Koken.

 

                                                     De Rookoven of Rookpan

Roken is een van de vormen van conserveren net zoals pekelen, invriezen, drogen. 
Op mijn site heb ik al veel geschreven over de BBQ Smoker, de suptiele smaak van rook is heerlijk.
Ik heb eigenlijk zonder dat ik het wist al vele jaren een rookoventje in huis, deze is voor gebruik binnen,
zie foto, maar als ik iemand de aanschaf mag aanraden van een rookpan,
dan zou ik de ronde rode rookpan aan gaan schaffen, die kan gewoon op het gas worden gezet.


        Mijn rookoven               Prachtige Rookpan
       
(klik om te vergroten)                    (klik om te vergroten)


Ik moet op dit moment hier schrijven dat ik nog niets in mijn pan heb gerookt,
maar dat ga ik zeker doen, dus word vervolgd.


                                               IKKE